真鴨 鴨鍋の季節になりました

秋から少しづつ冬の気配を感じるようになってきました。

寒さと共にやってくるのが真鴨の季節。

もともと琵琶湖では漁師さんの網にかかった真鴨を川魚屋が取り扱ったことから、今でも川魚屋が真鴨を扱っています。

今年も脂ののった真鴨と真鴨に合わせた特製出汁・特製ポン酢の鍋をご用意いたしました。

直営店・オンラインショップ限定の野菜付きのセットもより手軽に鴨鍋をお楽しみいただけるとご好評いただいております。

ぜひ、寒い冬に真鴨 鴨鍋で心も身体も温まるひとときを！